Ernæring etter et slag: omtrentlig meny

Stroke er en ekstremt farlig tilstand som tar mange liv. Når en cerebral infarkt har skjedd, er nødvendige terapeutiske tiltak kreves. Dette er den eneste måten å redde pasienten på. Rehabiliteringsperioden er lang og vanskelig.

En viktig rolle i fullstendig utvinning av pasienten er ernæring etter et slag. Kostholdet for slag er nødvendigvis valgt individuelt, basert på pasientens generelle tilstand. Så rehabiliteringsprosessen vil være den korteste og mest effektive.

Hvis pasienten har svelgingforstyrrelser og ikke kan mate på egenhånd, brukes en spesiell sonde. Mer ernæring gjennom sonden diskutert i denne artikkelen.

Generelle prinsipper for riktig ernæring

Den spesialiserte dietten etter den hemorragiske formen av sykdommen, samt etter iskemisk slag er omtrent det samme.

Prinsippene omfatter følgende elementer:

  • I de første dagene eller ukene, vises sondefôring. Denne maten lar deg gi kroppen med nødvendige stoffer hvis pasienten ikke klarer å ta mat selvstendig. Dessuten er sondefôring nødvendig hvis pasienten er bevisstløs (mat til sengepatienter). Metoden for forberedelse består av å male mat gjennom en kjøttkvern, to ganger, slip det med en blender eller gni den gjennom en sik. Kun flytende mat er egnet til å mate gjennom sonden.
  • Modus. Det er nødvendig å utvikle et klart regime for å spise. Etter en akutt brudd på hjernecirkulationen er alle organer og systemer i dissonans. Det er problemer med fordøyelsen. For å lette arbeidet i mage-tarmkanalen er det nødvendig å spise i timen.
  • I hvert vanlig måltid er det en kostnad i små porsjoner, for ikke å overbelaste fordøyelseskanalen.

Nyttige produkter

Hva kan du spise etter et slag? Ernæring under hjerneslag beror på pasientens tilstand. I løpet av inntaket av næringsstoffer vises bruken av magre karakterer av kjøtt og garnering. Også vegetabilsk og fruktpuré.

I fremtiden utvider kostholdet og inkluderer:

  • Bakeri produkter. For pasientens cerebrale fartøy etter et slag, er slike produkter ubrukelige, men brødet skaper den nødvendige ballastbelastningen i tarmene, rydder tarmkanalen, normaliserer motiliteten og øker evakueringen av fecale masser. Tillatt forbruk av foreldet brød fra rug og hvetemel, gjennomvåt kjeks, kli.
  • Grønnsaker, frukt og juice. Disse er ideelle produkter for fartøy: de normaliserer blodsirkulasjonen, lavere trykk (næring for hypertensjon, inkludert bør bestå hovedsakelig av mat av vegetabilsk opprinnelse).
    • De mest nyttige fruktene er: epler (dilaterer blodårene, er nyttige for blodårer og normaliserer blodutløp), pærer, appelsiner og sitrusfrukter (forhindrer oksidative prosesser, fremmer blodfortynning i kar, senker konsentrasjonen av lipidstrukturer, eliminerer kolesterol), ferskener (lavere lipidkonsentrasjon normalisere arteriell blodsirkulasjon).
    • De mest effektive grønnsakene er kucus, eggplanter, kål, løk etc. De viktigste aktive næringsstoffene som bestemmer terapeutisk effekt av denne maten er B-vitaminer, vitamin C, andre vitaminer, mineraler, organiske syrer, antioksidanter. Per dag må du spise minst et halvt kilo frisk frukt. Denne tilnærmingen reduserer blodtrykket, bidrar til ernæringen av blodkar.
    • Hvis hjerneskade ikke har oppstått, kan du raskt rense fartøyene med juice.
    • Hvilke produkter tynner blodet? Frukt og grønnsaker kommer også til redning. Spesielt effektiv sitrus og epler. Antikoagulant virkning er nødvendig for å normalisere blodstrømmen.
  • Bønne kulturer. Reduser kolesterol og fjern blodkar. Dette gjelder spesielt ved iskemisk berøring, når aterosklerotiske plakk danner i lumen i vener og kar. Kulturer som linser, bønner og erter inneholder store mengder folsyre. Risikoen for re-skade på cerebrale strukturer reduseres med 25%. Legumes er vasodilatorer.
  • Fisk, kjøtt. De er nyttige for hjernen, fordi de gjør det mulig å normalisere metabolismen i hjernevæv. Forbruket av fjærfe kjøtt, kanin, fisk er vist å være mest nyttig for hjernen flounder og torsk.
  • Fermenterte melkprodukter. Å spise etter et iskemisk slag er umulig uten meieri. Det er egnet for tilberedning av dietten i gjenopplivingstiden, for sengetepper etter et slag. Sure melk mat inkluderer mat til hjertet og blodårene. De stabiliserer mobilnæringen, øker mykardets kontraktile funksjon (dermed egnet for å styrke hjertet). Bidra til normal drift av hodet (øke hastigheten på gjenoppretting av kognitive funksjoner).

Det angitte dietten inkluderer ikke bare produkter etter et slag. Den samme ernæringen med forhøyet trykk vil bidra til å forhindre akutt iskemi av cerebrale strukturer.

Et nytt verktøy for rehabilitering og forebygging av slag, som har en overraskende høy effektivitet - klosterkolleksjon. Klosterkolleksjon hjelper virkelig å håndtere konsekvensene av et slag. I tillegg holder teen blodtrykket normalt.

Brain stroke diett: meny

✓ Artikkel verifisert av lege

Moderne medisiner kan kurere de fleste sykdommer. Hun var lydig mot tyfus og pest, kopper og polio, men når det gjelder slag, vurderer det overveldende flertallet denne diagnosen en dom.

Statistikk viser at dødeligheten av pasienter som har hatt en primær akutt cerebrovaskulær ulykke, ikke overstiger 11, men konsekvensene av selv mild blødning kan være svært forskjellige - fra kortvarig bevissthetstank til fullført eller delvis lammelse.

Selvfølgelig reduserer førstehjelpen i tide og kompetent rusmiddelbehandling risikoen for irreversible negative konsekvenser for kroppen, men pasienten må gjennomgå et fullstendig rehabiliteringsforløp, som inkluderer et post-insulin diett.

Brain stroke diett: meny

Egenskaper av kroppen som fungerer etter strokepatologi

Slægtninge og slektninger som bryr seg om de syke, bør forstå nøyaktig hvilke vitale tegn på kroppen som er positivt påvirket av rehabiliteringsdietet:

  • normalisering av blodtrykk;
  • opprettholde normale blodsukkernivåer;
  • redusert kolesterol;
  • akselerasjon av biokjemiske reaksjoner i hjernen;
  • restaurering og akselerasjon av metabolisme;
  • vektreduksjon (om nødvendig);
  • stabilt arbeid i mage-tarmkanalen, noe som er spesielt viktig i strid med muskel-skjelettsystemet.

Hva er et slag

Restaurering av disse funksjonene vil helt sikkert bidra til å fullføre eller delvis rehabilitere kroppen, men post-stroke dietten vil trolig ikke bli en midlertidig, men et permanent tiltak for å overvinne konsekvensene og forhindre apopleksi.

Fem regler for et rehabiliterings diett

  1. Det totale kaloriinnholdet i det daglige dietten bør ikke overstige 2500 kK, og i tilfelle pasientens fedme - ikke mer enn 1900-2000. Produkter skal være så sunne og næringsrike som mulig: 200 gram hvitt brød erstatter helt 100 gram porsjon laks, men melet gir ingen fordel for pasientens kropp.
  2. Fraksjonskraft. Antall måltider per dag skal være minst fem, og volumet på porsjoner - ikke mer enn 150 gram. Prøv å ikke servere mono-retter, da dette kan gjøre pasientens stol vanskelig, og kombinere produktene: bland grøten med fruktsalat, og stuv fisken med grønnsaker.
  3. Avvis salt - det beholder vann i kroppen, noe som fører til hevelse og høyt blodtrykk. I de første to til tre ukene etter en apoplekseslag er bruken helt forbudt, og så kan den bli introdusert i dietten i svært små porsjoner, ikke over 2-3 gram per dag.

Kast ut salt etter slag

Svært viktig: når trykket stiger til 180-200 enheter, blir salt straks utelatt fra dietten.

De mest nyttige produktene for fartøy

Vitaminer og sporstoffer som er nødvendige for en vellykket rehabilitering av pasienten

Hovedmålet med dietten er å opprettholde, fylle og gjenopprette kroppens funksjoner berørt av apopleksi. Derfor bør matvarer som spises av pasienter øke blodstrømmen, redusere muligheten for blodpropper og mette hjernen og andre vitale organer med fordelaktige forbindelser og næringsstoffer.

Produkter som inneholder protein

Forbudt med post-stroke diettprodukter

Syk eller folk som bryr seg om ham, bør være oppmerksomme på at selv den minste mengden forbudte matvarer kan kaste tilbake resultatet av daglig tung rehabiliteringsarbeid, vær derfor svært forsiktig med følgende retter:

  • alle stekte matvarer: du må glemme bacon og egg, paier, stekt svinekjøtt, lam, poteter, etc.;
  • tilberedt med bruk av fett av animalsk opprinnelse: smør, margarin, lard, svette, fetthale og andre typer animalske oljer er forbudt;
  • klare måltider med høyt fettinnhold: pølser, puff pies, gryteretter, kjøtt med saus, bakt fettfjærfe kjøtt, etc.;
  • meieriprodukter med et fettinnhold på mer enn 2,5%: rømme, hestekjøtt, yoghurt, ryazhenka og oster med et fettinnhold på mer enn 1-2%;
  • produkter som inneholder kolesterol, transfett, palmekjerner eller kokosnøttoljer: is, kaker, kaker, eggeplommer, McDonalds produkter, etc.;
  • søte, krydrede, salte eller syltede retter: ketchup og kaker, pepper og salte grønnsaker, syltet til vintertikkler og syltetøy er ikke lenger for deg.

Produkter som inneholder kolesterol er strengt forbudt etter et slag.

Det er strengt forbudt under rehabiliteringsdietet:

  1. Enhver form for alkoholholdige drikker: de er helt forbudt (!). Det er en viss legende at tørr rødvin bidrar til å gjenopprette etter et slag. Dette er ikke sant. Et glass god vin om dagen bidrar til å forebygge og forhindre utbrudd av apopleksi, fordi den har en gunstig effekt på blodets sammensetning og tilstand av karetveggene, men etter et slag (spesielt i de første månedene), kan selv denne smaken forårsake uopprettelig skade på kroppen. I tillegg, hvis apopleksi var et resultat av overdreven alkoholforbruk, vet du at en retur til dårlige vaner kan føre til et sekundslag i løpet av maksimalt 2 år, og resultatet kan bli dødelig.
  2. Røyking, misbruk av røykeblandinger, hookah - tobakk og andre blandinger tynner veggene i blodkarene, forstyrrer gassutveksling i blodet, forvrenger vegetos metabolisme i hjernebarken.
  3. Jord og øyeblikkelig kaffe, mørke typer te, energi og andre drikker, hvis bruk kan øke blodtrykket og forårsake hjerneslag.

Bruken av bakken og øyeblikkelig kaffe, en mørk type te, energidrikker fører til et beroligende tilbakefall

Post-stroke diettmeny

I 1923 ble Institutt for ernæring etablert i Sovjetunionen. En av initiatørene til grunnleggelsen var terapeut M. I. Pevzner, hvis diett og kliniske gastroenterologi anbefalinger fortsatt er grunnleggende for utviklingen av post-stroke-menyen "Dietbord nr. 10".

Målet: å redusere og stabilisere høyt blodtrykk, gjenopprette og normalisere funksjonen av kardiovaskulærsystemet, forhindre dannelse av blodpropper, fortynne blodet.

Kaloriinnhold: 1900-2500 kK.

Kilder til enkle og komplekse karbohydrater

Energiværdi og kjemisk sammensetning av det daglige kostholdet:

  • komplekse karbohydrater - 350-450 gr;
  • proteiner - opptil 100 gram (60% - dyr);
  • sunne fettstoffer - opptil 70 gram (opptil 50% - grønnsak);
  • salt - opp til 3 gram (kun i post-akutt periode);
  • rent vann - opp til 1200 mg.

Teknologi for matlaging: koking, dampbehandling, steking, grilling.

Mat temperatur: noen (tillatt og varm og kald mat).

Funksjoner: saltfri oppskrifter; mangel på animalsk fett; Fem måltider om dagen i brøkdeler (120-150 g).

Mat etter et slag bør være fem ganger om dagen og i små porsjoner.

Alternativer for å erstatte konvensjonelle diettprodukter:

  1. Smør, smult og så videre - vegetabilske oljer.
  2. Fettost - på "Tofu", "Gaudette", "Ricotta" med fettinnhold på opptil 10%.
  3. Ryazhenka, bakt melk, krem ​​- melk med fettinnhold opptil 1,5%.
  4. Curd eller ostemasse 9% fett - det samme, men opptil 1%.
  5. Egg (kylling, vaktel) - bare egghvit.
  6. Fett kjøtt - mørbrad, balyk, for kylling - kjøtt uten hud.
  7. Poteter - asparges, spinat, kål.
  8. Kjeks, kjeks, chips - Rye-kjeks (tillatt fukting med olivenolje).
  9. Is - frosset naturlig juice.
  10. Klar sauser, majones, ketchup - sitronsaft.

Sunne klare måltider:

    Supper - på lette kjøttbøtter eller på vann, kledd med frokostblandinger eller ristede grønnsaker. Kuldebitsupper, puré supper, meieri, jellied og okroshka. Serveres med fettfattig yoghurt eller rømme, sitronsaft, hakkede greener. Banned kjøtt og sopp kjøttkraft.

Supper bør være på lette kjøttbøtter eller på vann

Meieriprodukter bør ikke være fett i kostholdet etter et slag.

Sjokolade- og kjeksprodukter er forbudt med slagtilfelle

Kosthold etter iskemisk og hemorragisk slag: prinsipper, omtrentlig meny for en uke

Stroke diett: meny og lege anbefalinger

Stroke er en trøbbel som fører til mange store og små problemer.

En pasient kan delvis eller helt miste kontroll over kroppen sin, og om han kan gjenopprette denne, vil det avhenge av mange faktorer.

Riktig valgt diett for hjerneslag er en av de viktigste trinnene i rehabiliteringsperioden. Hvordan trenger du å spise for å maksimere helseopprettelsen?

Stroke - hva er det?

Et slag er et brudd på blodsirkulasjonen i hjernen, hvor blodstrømmen til bestemte områder forverres eller stanser. Som et resultat av oksygen sult, dør celler i de berørte områdene av hjernen. Stroke kan være iskemisk eller hemorragisk type:

  1. Iskemisk berøring - sirkulasjonsforstyrrelser på grunn av dannelsen av kolesterolplakk eller trombus. I dette tilfellet medfører oksygenmangel en innsnevring av lumen eller fullstendig overlapping av arterien som mater hjernen. Ifølge statistikken er 80% av hjerneslag iskemisk.
  2. Hemorragisk slag er en ikke-traumatisk blødning på grunn av skader på karet. Utslipp av blod kan være intracerebralt eller inn i rommet mellom arachnoid og den myke kappen (subarkanoidal). Ved et slikt slag dør området av hjernen på grunn av kompresjon av det resulterende ødem. En stor prosentandel av hemorragiske slag er forbundet med hypertensjon.

De vanligste årsakene til slag

Du vet allerede om høyt kolesterol, blodpropper og høyt blodtrykk. Men disse er ikke de eneste årsakene til slag. Ofte årsaken til et slag er røyking, hjertesykdom og blodårer, høy grad av fedme, ukontrollert medisinering og stimulanter.

Problemet har allerede skjedd. Men nivået av kolesterol er fortsatt høyt, tendensen til å danne blodpropper har ikke gått vekk, og fedme går ikke forbi bølgen av en tryllestav. Dette betyr at et riktig kosthold med et slag blir spørsmål # 1. Justering av kosthold og livsstil, reduserer en person risikoen for tilbakevendende hjerneslag og gir raskere rehabiliteringsprosess.

For å oppsummere har diett etter et slag følgende mål:

  1. Gir kroppen det nødvendige settet av næringsstoffer. Uten dette vil vitale organer ikke kunne fullt ut fungere.
  2. Opprette forhold under hvilke fortykning av blodet avtar og slutter å være helsefarlig. Dette er spesielt viktig for diabetikere.
  3. Normalisering av vekt og forhindring av økning, fordi fedme påvirker arbeidet med kardiovaskulære og endokrine systemer.

Det er ingen grunnleggende forskjell i det som forårsaket hjerneslaget. En diett etter et slag er valgt i henhold til lignende regler i begge tilfeller.

Hvordan lage en meny?

Den første regelen for post-stroke-menyen er å avvise smør. Kok på solsikke, salat, sesong med olivenolje, raps eller linolje. Dette er viktig!

Følgende regel - avvisning av fett kjøtt. Kostholdet for slag gir ca. 120 gram magert kjøtt per dag. Og merk: kjøttet blir dampet eller kokt. For en forandring, noen ganger kan den bli bakt.

Fullstendig forlate hurtigmat og næringsmiddelmat. Denne maten er vanskelig selv for friske mennesker, og etter et slag er det bare uakseptabelt.

Reduser eggforbruket. Gjør opp menyen slik at det i en uke ikke kan brukes mer enn tre stykker. En diett etter et slag er blant annet rettet mot å redusere kolesterolnivået, og det er ganske mange av dem i egg.

Stopp lenkende på brød, ruller, kaker og kaker. Hvis du ikke kan leve uten brød i det hele tatt, så kjøp kornbrød, havregryn eller full hvete brød.

Hva skal være porsjoner

Kosthold etter hjerneslag er laget på en slik måte at man unngår en skarp følelse av sult. Å spise er nødvendig oftere, men delene gjør mindre enn før.

Du kan ikke overvære, fordi for mange blir det et viktig mål vekttap. Du kan ikke snack mellom matsmørbrød og boller.

Det er nødvendig å distribuere måltider slik at det ikke er behov for snacks i det hele tatt.

Noen ord om salt

Umiddelbart etter slaget, blir det ikke tilsatt salt i maten. Det fører til stillestående væske. Videre trekker det væsken fra vevene rundt karene, og øker dermed belastningen på vaskulærsystemet. Saltinntak fører ofte til økt blodtrykk, og dette bør ikke tillates. En diett etter et slag (iskemisk eller hemorragisk) bør være saltfri.

Når pasientens tilstand forbedres markant, kan han nekte fersk (ikke-salt) mat. I dette tilfellet er minimal salttilsetning tillatt. Men det ideelle er alternativet når pasienten etter et slag blir vant til å være fornøyd med lett saltede retter.

Hvilke produkter må inkluderes i menyen

Hvordan dannes en diett under et slag? Menyen må inkludere et stort antall grønnsaker og frukt. Det er viktig å bruke dem daglig gjennom hele året.

Prefekt er gitt til grønnsaker og frukt, som inneholder mye fiber, folsyre og vitamin B. Hvis sukkernivået er normalt, bør du spise hver dag en banan, fordi den inneholder en stor mengde kalium. Kalium reduserer sjansen for et annet slag med 25%.

I kostholdet bør inkludere gulrøtter, belgfrukter, asparges, spinat, soya, kål, kucus og aubergine, reddiker. Du spør om poteter, fordi dette er den mest populære og rimelige grønnsaken på bordet vårt? Ak, poteter elsket av mange er ikke den mest nyttige grønnsaken.

En diett for beroligelse krever ikke en fullstendig avvisning av poteter, men den skal være inkludert i dietten ikke mer enn to ganger i uka.

Men tranebær og blåbær bør være på menyen så ofte som mulig. Disse bærene er svært nyttige etter et slag, fordi de er antioksidanter og hjelper til med å gjenopprette normal blodstrøm, noe som reduserer klebrigheten av røde blodlegemer.

Oster bør utelukkes fra meieriprodukter. De inneholder mye kolesterol. Det er tilrådelig å spise lettmalt cottage cheese, kefir eller ryazhenka fra tid til annen.

Velg en grøt som sideskål. Til frokost kan du lage havremel med frukt. Om ettermiddagen vil bokhvete eller risgrøt gå bra, spesielt hvis du bruker brun ris.

Noen ord om fisk og kjøtt

En stroke diett inkluderer nødvendigvis sjøfisk. Det er sjøfisk, elven inneholder ikke de nødvendige omega-3 syrer. Mange utelukker dette produktet fordi de anser fisken å være dyr, men det er nødvendig, i hvert fall som en kilde til fosfor, som har en gunstig effekt på hjernen, og forbedrer metabolisme.

Kjøttelskere bør foretrekke kanin, kalkun, kalvekjøtt. Duck og kylling kjøtt kan bare tilberedes uten huden. Men frafallet (hjerner, lever og annen lever) må bli forlatt. I disse produktene, en stor mengde kolesterol. Forresten er det spesielt viktig at dietten for iskemisk slag holder nivået av kolesterol i mat under kontroll.

Hva kan du drikke?

I løpet av dagen er det viktig å drikke vann, rent, enkelt, ikke karbonert. Fra drikkevarer kan bli inkludert i kostholdet med fruktdrikker og uzvar (kompott av tørket frukt).

En avkok av rose hofter, ikke veldig søte kisseler, kvass, helst hjemmelaget, fersk juice vil gjøre. Anta te, men bare svakt brygget, men kaffen er helt forbudt.

I intet tilfelle kan ikke drikke søt brus, det øker nivået av sukker, forstyrrer kampen mot fedme, skader små fartøy.

På alkoholholdige drikker etter et slag må du glemme, de skader bare.

Hvordan lage mat

Kosthold for slag er ikke for streng. Det anbefales å diskutere dette problemet med legen din og en ernæringsfysiolog.

Spesialister vil gi kvalifiserte anbefalinger, slik at du kan lage en variert meny med passende produkter.

Hvis du spiser en person som har hatt et slag med de samme rettene, vil han begynne å nekte mat, fordi hans smakfølelser er forstyrret, og monotonyen forårsaker bare en aversjon mot maten.

Ikke gi pasienten stekt eller røkt. Hvis han ikke liker damp og kokt kjøkken, så lag det i ovnen, men uten olje. Pass på å lage supper og buljonger. Hvis pasienten har nedsatt svelgfunksjon, måler du maten i en blender eller gjør en smoothie. Gi aldri for varme eller veldig kalde retter. All mat skal være varm eller romtemperatur.

I stedet for salt, legg til milde krydder og urter, det forbedrer smaken, lukt og reduserer følelsen av mangel på salt.

Eksempelmeny for en dag

Slik ser en persons kosthold etter et slag ut:

  1. Tidlig frokost: usøtet havregryn med frukt eller tørket frukt, juice eller svak te, noen nøtter eller honning.
  2. Sen frokost: lysegrønn eller grønnsakssalat, noe fullkornsbrød.
  3. Lunsj: suppe med et stykke magert kjøtt eller havfisk, litt bokhvete frokostblanding, fruktsalat eller bare frukt.
  4. Lunsj: Mager ost (du kan legge til litt tørkede aprikoser eller svesker).
  5. Middag: Et stykke kokt kanin eller skinnfri kylling, en del potetmos, et glass fruktdrink eller kompott.

For å oppnå ønsket resultat og oppnå maksimal rehabilitering er det viktigste å overbevise en person om at riktig diett ikke er et innfall, men en nødvendighet. Da vil du være allierte i kampen mot effekten av et slag.

Ernæring etter et slag: omtrentlig meny

07/12/20175 minutter med lesing

Stroke er en ekstremt farlig tilstand som tar mange liv. Når en cerebral infarkt har skjedd, er nødvendige terapeutiske tiltak kreves. Dette er den eneste måten å redde pasienten på. Rehabiliteringsperioden er lang og vanskelig.

En viktig rolle i fullstendig utvinning av pasienten er ernæring etter et slag. Kostholdet for slag er nødvendigvis valgt individuelt, basert på pasientens generelle tilstand. Så rehabiliteringsprosessen vil være den korteste og mest effektive.

Hvis pasienten har svelgingforstyrrelser og ikke kan mate på egenhånd, brukes en spesiell sonde. Mer ernæring gjennom sonden diskutert i denne artikkelen.

Generelle prinsipper for riktig ernæring

Den spesialiserte dietten etter den hemorragiske formen av sykdommen, samt etter iskemisk slag er omtrent det samme.

Prinsippene omfatter følgende elementer:

  • I de første dagene eller ukene, vises sondefôring. Denne maten lar deg gi kroppen med nødvendige stoffer hvis pasienten ikke klarer å ta mat selvstendig. Dessuten er sondefôring nødvendig hvis pasienten er bevisstløs (mat til sengepatienter). Metoden for forberedelse består av å male mat gjennom en kjøttkvern, to ganger, slip det med en blender eller gni den gjennom en sik. Kun flytende mat er egnet til å mate gjennom sonden.
  • Modus. Det er nødvendig å utvikle et klart regime for å spise. Etter en akutt brudd på hjernecirkulationen er alle organer og systemer i dissonans. Det er problemer med fordøyelsen. For å lette arbeidet i mage-tarmkanalen er det nødvendig å spise i timen.
  • I hvert vanlig måltid er det en kostnad i små porsjoner, for ikke å overbelaste fordøyelseskanalen.

Et nytt middel for rehabilitering og forebygging av slag, som har en overraskende høy effektivitet - Monastic te. Monastisk te hjelper virkelig å håndtere konsekvensene av et slag. I tillegg holder teen blodtrykket normalt.

Nyttige produkter

Hva kan du spise etter et slag? Ernæring under hjerneslag beror på pasientens tilstand. I løpet av inntaket av næringsstoffer vises bruken av magre karakterer av kjøtt og garnering. Også vegetabilsk og fruktpuré.

I fremtiden utvider kostholdet og inkluderer:

  • Bakeri produkter. For pasientens cerebrale fartøy etter et slag, er slike produkter ubrukelige, men brødet skaper den nødvendige ballastbelastningen i tarmene, rydder tarmkanalen, normaliserer motiliteten og øker evakueringen av fecale masser. Tillatt forbruk av foreldet brød fra rug og hvetemel, gjennomvåt kjeks, kli.
  • Grønnsaker, frukt og juice. Disse er ideelle produkter for fartøy: de normaliserer blodsirkulasjonen, lavere trykk (næring for hypertensjon, inkludert bør bestå hovedsakelig av mat av vegetabilsk opprinnelse).
    • De mest nyttige fruktene er: epler (dilaterer blodårene, er nyttige for blodårer og normaliserer blodutløp), pærer, appelsiner og sitrusfrukter (forhindrer oksidative prosesser, fremmer blodfortynning i kar, senker konsentrasjonen av lipidstrukturer, eliminerer kolesterol), ferskener (lavere lipidkonsentrasjon normalisere arteriell blodsirkulasjon).
    • De mest effektive grønnsakene er kucus, eggplanter, kål, løk etc. De viktigste aktive næringsstoffene som bestemmer terapeutisk effekt av denne maten er B-vitaminer, vitamin C, andre vitaminer, mineraler, organiske syrer, antioksidanter. Per dag må du spise minst et halvt kilo frisk frukt. Denne tilnærmingen reduserer blodtrykket, bidrar til ernæringen av blodkar.
    • Hvis hjerneskade ikke har oppstått, kan du raskt rense fartøyene med juice.
    • Hvilke produkter tynner blodet? Frukt og grønnsaker kommer også til redning. Spesielt effektiv sitrus og epler. Antikoagulant virkning er nødvendig for å normalisere blodstrømmen.
  • Bønne kulturer. Reduser kolesterol og fjern blodkar. Dette gjelder spesielt ved iskemisk berøring, når aterosklerotiske plakk danner i lumen i vener og kar. Kulturer som linser, bønner og erter inneholder store mengder folsyre. Risikoen for re-skade på cerebrale strukturer reduseres med 25%. Legumes er vasodilatorer.
  • Fisk, kjøtt. De er nyttige for hjernen, fordi de gjør det mulig å normalisere metabolismen i hjernevæv. Forbruket av fjærfe kjøtt, kanin, fisk er vist å være mest nyttig for hjernen flounder og torsk.
  • Fermenterte melkprodukter. Å spise etter et iskemisk slag er umulig uten meieri. Det er egnet for tilberedning av dietten i gjenopplivingstiden, for sengetepper etter et slag. Sure melk mat inkluderer mat til hjertet og blodårene. De stabiliserer mobilnæringen, øker mykardets kontraktile funksjon (dermed egnet for å styrke hjertet). Bidra til normal drift av hodet (øke hastigheten på gjenoppretting av kognitive funksjoner).

Det angitte dietten inkluderer ikke bare produkter etter et slag. Den samme ernæringen med forhøyet trykk vil bidra til å forhindre akutt iskemi av cerebrale strukturer.

MF Agashin, professor, oppfinner av simulatoren:

Simulatoren gir bevegelse til de paralyserte delene av kroppen ved å riste den med en sunn hånd. Ved å skape bevegelse i den paralyserte hånden, simulerer simulatoren reseptorens nerveender og gir et signal "Det er bevegelse!", Som sprer seg langs det lammede lemmet i retning av hjernen.

Og med en sunn hånd, skaper en bevegelse, gir hjernen et motsignal "Å flytte!" Til både en sunn og syk arm. Disse 2 signalene: 1. fra reseptorer, 2dre fra hjernen, koble raskt og etter 2 til 5 økter med bølgesimulatorer, får personen følsomheten. Omstartssignaler gjenoppretter eventuelle lammete lenker. "

Mat, som bør kastes

Listen over skadelige produkter er ikke mindre omfattende:

  • Søte bakervarer. Øk konsentrasjonen av kolesterol, forårsake forverring av aterosklerose og forverre arbeidet i mage-tarmkanalen. Fordi det er skadelige produkter for hjerte og blodårer.
  • Søte produkter. Øk glukosenivået og forårsake økt insulinproduksjon. Denne prosessen øker blodtrykket. Etter hjerneslag skal søtsaker kastes.
  • Salty mat. Forårsaker stenose (innsnevring) av karene i hjernen og nakken. Salt er definitivt ikke inkludert i ernæringsstrukturen for å styrke karene.
  • Fett meieriprodukter, inkludert smør, kefir, cottage cheese, rømme.
  • Stekt mat.
  • Fett kjøtt.
  • Etanol. Alkoholholdige drikker bidrar til stenose av arterier og årer.
  • Ketchup, majones, sauser.
  • Kaffe, te. Tone blodkar og øke ytelsen til tonometeren.

Har hodet skadet deg? Finger du fingrene? Slik at hodepine ikke blir til et slag, drikk et glass...

En prøvemeny er laget sammen med legen din eller en spesialist i ernæring. Strukturen av dietten inkluderer produkter som styrker karene (produkter til rengjøringsbeholdere).

Du kan distribuere dietten ved hjelp av dagboken "daglig rutine"

Et omtrentlig diett kan være:

  • Breakfast. Grøt havregryn eller annen frokostgrøt med fruktbiter (tørket frukt kan brukes), svak te eller avkok av blåbær / rosenkål.
  • Den neste frokosten (lunsj). Juice klemmet fra grønnsaker eller frukt, en liten mengde fettfattig hytteost.
  • Lunch. Suppe eller buljong på fisk eller magert kjøtt, et stykke brød, gelé eller bærdekok.
  • Høy te Frisk grønnsakssalat krydret med gulrotjuice eller sitrusjuice.
  • Middag. Bokhvete grøt eller ris med kyllingbrystkoteletter. Kissel eller svak te.
  • Om natten kan du drikke en liten mengde melk eller kefir med minimal fett.

Nøyaktig samme effekt vises ved høyt trykk.

De viktigste retningene for riktig ernæring

Den optimale dietten er ikke bare for gjenvinning av kroppen. En ernæringsfysiolog har et vanskelig mål. Den består av en rekke oppgaver. Det er på sin beslutning at den sammensatte menyen er rettet.

Blant hovedoppgavene:

  • Redusere konsentrasjonen av kolesterol i blodet. Som et resultat av å øke antall lipidstrukturer i blodårene og arteriene, blir fettavsetninger avsatt på veggene i blodårene, kjent som aterosklerotiske plakk. De blokkerer lumen i blodtilførende strukturer, forhindrer normal blodstrøm. Ifølge statistikk er det denne atherosklerose som forårsaker hjerneslag i 40% av tilfellene (eller så). Dessuten spiller ingen rolle for pasientens alder. Den primære oppgaven med riktig diett er eliminering av hyperkolesterolemi.
  • Normalisering av kaloriinntaket. Overdreven kaloriinntak fører til økning i kolesterolkonsentrasjonen. Overflødig søtsaker provoserer økt insulinproduksjon. Hva dette fører til har allerede blitt sagt.
  • Eliminering av stoffer som opphisser nervesystemet. Dette er en sterk te, kaffe, alkohol, spesielt rusmidler. De har alle en stimulerende effekt på sentralnervesystemet.
  • Bli kvitt salt i kostholdet. Salt er en ekstremt farlig substans for hypertensive pasienter og enda mer for en pasient som har hatt hjerneinfarkt.
  • Stabilisering av mengden væske som forbrukes (drikkeregime). På dagen må du ikke drikke mer enn en og en halv liter væske. Overflødig mengde fører til ødem og øker blodtrykket.

Tilberedningsmetoder

Det er bare to måter å lage mat: det kokes i kokende vann og damping. På samme måte etter et hjerneslag er hele maten forberedt. Så næringsstoffer lagres, mens kokte retter er lettere å fordøye.

Ernæring etter et slag er gitt stor oppmerksomhet. Et balansert kosthold er valgt.

Det er nesten umulig å lage riktig meny selv. Derfor er det nødvendig med konsultasjon av dieter. I ekstreme tilfeller er det tillatt å referere til standardlisten over nyttige og skadelige produkter.

Bare ved å følge reglene for et sunt kosthold, er pasienten i stand til å regne med en rask gjenoppretting og forebygging av sykdomsfallet.

Ernæring etter et slag: omtrentlig meny Link til hovedpublikasjon

I samrådsseksjonen kan du alltid konsultere om problemet ditt og stille spørsmål du er interessert i. Konsultasjon ledes av Pogrebnoy Stanislav Leonidovich. Praktiserende lege, nevrolog. Erfaring - 12 år. Medlem av Institutt for Neurologi, Fakultet for avanserte medisinske studier, NGMU. Spør lege

Kosthold for hemorragisk slag

Hemorragisk slag gir alltid negative konsekvenser som krever langvarig behandling for å gjenopprette pasientens kropp. Omfattende rehabilitering innebærer nødvendigvis å bytte diett og følge et spesielt diett, som er basert på prinsippene for sunn ernæring, tarmutslipp og etterfylling av kroppens behov for vitaminer og sporstoffer.

Terapeutisk diett etter et slag er utnevnt umiddelbart etter eliminering av akutte manifestasjoner av sykdommen. Ernæring i tidlig rehabiliteringstid er av stor betydning, siden pasientens kropp er svekket, er mange funksjoner svekket, og mage-tarmkanalorganene er ikke lenger like stabile. Det er viktig å ordne et drikkevann riktig for å unngå dehydrering og dårlig helse hos pasienten.

Legemidler som foreskrives etter et hemorragisk slag for å gjenopprette pasienten, forårsaker tørst, tørre slimhinner, lepper, fordi en person må drikke ofte, inkludert å ta flytende mat.

Hver dag trenger du å drikke medisinske naturlige avkok, svak grønn te, rent vann, juice, melk. Saltforbruket er nødvendigvis begrenset da det beholder vann og fører til hevelse i beina, noe som er enda verre for pasienten.

Hva kan du spise etter et slag?

Kostholdet etter et hemorragisk slag i de første dagene krever spesiell oppmerksomhet, i noen tilfeller ty til intravenøs fôring, det vil si innføring av næringsstoffer direkte inn i blodet, fordi pasienten er vanskelig å svelge. Det er nødvendig å mate pasienten i små porsjoner, fra en liten skje og vann fra et rør, da det er vanskelig for ham å åpne munnen og gjøre noen bevegelser.

På bakgrunn av smertefullt svelging kan en person nekte å spise i det hele tatt, men i øyeblikket er det nødvendig med støtte fra slektninger og jobbe med en psykoterapeut, ettersom tilstanden kan forverres, blir den psykotraumale faktoren rot, da vil dysfagi være et permanent symptom. Under arbeid med pasienten utføres ernæring intravenøst.

Ved svelging kommer tilbake til normal, og personen kan spise seg, kan du begynne å mate med flytende mat. En diett etter et slag i de første dagene er begrenset til buljonger, bakken vegetabilske supper, krem, te, og før måltider gir nødvendigvis pasientens vitaminer. Etter hvert blir maten fortynnet med bakte grønnsaker, porrer, dampkoteletter, kjøttboller, potet, gresskarpuré.

Generelle næringsprinsipper for pasienter med hemorragisk hjerneslag

  • En diett etter et slag bør balanseres, og jording av frukt er malt frukt, grønnsaker, korn og magert kjøtt, det vil si de matvarene som er både næringsrike og rike på vitaminer og sporstoffer.
  • I det medisinske dietten må være tilstede lilla matvarer, grønnsaker og frukt som inneholder anthocyanidiner, noe som reduserer risikoen for hjerte-og karsykdommer og hjernesykdommer.
  • Etter et hemorragisk slag er det nyttig å spise gulrøtter, som ble avslørt av en studie hvor rundt 90 000 mennesker deltok. Risikoen for slag var 70% lavere i en gruppe mennesker som spiste gulrøtter daglig.
  • Hyppig forbruk av kjøtt bidrar til utseendet av hemorragisk slag.
  • Skadelig mettet fett og meieriprodukter bør begrenses, som rødt kjøtt, margarin, som øker kolesterolnivået og fører til dannelse av fettplakk.
  • Kostholdet bør suppleres med produkter som brokkoli, asparges, fisk, nøtter, spinat, erter. De er kilder til vitaminer, og har en gunstig effekt på en svekket kropp.
  • Pasienten bør spise mer matvarer som inneholder kalium, fordi han forhindrer økning i blodtrykk og tilstrekkelig mengde er forebygging av hemoragisk, iskemisk slag.

Den viktigste risikofaktoren for utseendet av hjerneforstyrrelser og patologier i sirkulasjonssystemet er forhøyet blodtrykk, og natrium kan bidra til dette. Dette elementet bør begrenses til det som kan oppnås med unntak av salt og avvisning av restaurantmat.

Det eliminerer også bruken av skadelige fettstoffer for å redusere kolesterolet. Dette er noen stekte retter, smør, melk og andre produkter og retter der det er smør.

Kostholdet etter et slag bør inneholde enumettede fettstoffer, som er i oliven, soya. Det er nyttig for pasienter å spise sjøfisk flere ganger i uken, men å ekskludere sild og fettfisk.

Mengden fiber i kostholdet øker, noe som automatisk reduserer kolesterolnivået. For å gjøre dette, spis mer frisk frukt og grønnsaker, og kontroller mengden vann du drikker.

Begrensninger og tillatte produkter

Alkohol er strengt forbudt.

Riktig kosthold etter et slag er basert på legemidlene som er foreskrevet av legen og den generelle tilstanden til pasienten.

  1. De fleste medikamenter som foreskrives etter et hemorragisk slag, interagerer med mat. Antikoagulant Warfarin skal være full med vitamin K, noe som forbedrer blodproppene. Men hvis dette vitaminet tidligere var begrenset, er det umulig å øke mengden, siden dette kan føre til gjentatt blødning i hjernen.
  2. Salt er nummer én fiende for folk som lider av høyt blodtrykk og har slag, så det er verdt å huske at det er sterkt begrenset. Du må nøye velge de ferdige rettene i supermarkedet, eller bestille i en restaurant, angi mengden salt.
  3. Etter et slag, forstoppelse blir ofte observert hos pasienter, derfor er det nødvendig å tømme tarmene og ta lett mat til fordøyelsen. Produkter bør fremme peristaltikk og inneholder mye fiber og organiske syrer.
  4. Det er nødvendig å legge til tørkede frukter, svinekjøtt, tørkede aprikoser, honning, friske grønnsaker og fruktjuicer, svartbrød, kefir til kostholdet.
  5. Tilsetning av krydder til retter er strengt begrenset, det er ofte forbudt å drikke kaffe og sterke te-, alkoholholdige og alkoholfrie drikker under et absolutt forbud.

For forstoppelse etter et slag, anbefales det å drikke mer mineralvann og om nødvendig ta til avføringsmidler og enemas.

Når du velger en diett, bør man strengt følge begrensningene til en lege som velger ernæring, tatt hensyn til ikke bare den viktigste sykdommen, men også tilhørende sykdommer.

Med forbedring av pasientens tilstand kan kostholdet endres, men dette gjøres også under tilsyn av behandlende lege.

Sammen med kostholdet er det viktig å normalisere det daglige diett, begrense fysisk aktivitet, eliminere stressfaktorer som umiddelbart påvirker en persons helse etter et hemorragisk slag.

Hvordan spise en pasient etter et hemorragisk slag

Ernæring etter et slag er hovedkomponenten i rehabiliteringsperioden. Dette kan være relatert til hele livet til en person. Når slag er en sykdom, kommer det fra ineffektiv bruk av mat med lavt innhold av næringsstoffer.

Basert på det faktum at nå flest folk pleier å prøve nesten alle markedsførte matvarer med forskjellige smaker. Uten å tenke at et velsmakende og helt usunt diett senere kan uttrykkes i form av: aterosklerose av karene, hjertekreft, høyt blodtrykk eller hjerne-iskemisk eller hemorragisk slag.

Ikke anta at diett bare er nødvendig for idrettsutøvere eller personer som allerede har hatt stroke eller andre alvorlige sykdommer. Langt fra det, fordi det er et sunt og rasjonelt kosthold som beskytter kroppen vår, og viktigst av alt, hjernen fra ulike sykdommer. For eksempel, fra effekten av et slag eller hjerteinfarkt på hjernen.

Hvordan mat skal tilberedes

Spesielt hos pasienter med hjerneslagsblødning, utlever ofre dette øyeblikket. Tross alt er det denne form for brainstorming som skyldes en fulminant utilstrekkelig blødning, når hjernen plutselig slutter å motta og overføre nødvendig ernæring til kroppen.

Derfor er det ofte i disse pasientene på grunn av spasmer i ansiktsmuskulaturen at det er et brudd på svelgingfunksjoner. Basert på pasientmenyen må du legge inn frukt og grønnsaker som tørkes i væskeform, samt kokte magert kjøttkraft. Salt er ikke ønskelig å legge til maten, det vil være godt å blande sine retter med friske greener eller hjemmelagde, fettete sauser.

Hvis tidligere pasienten likte å spise mat med skarpe krydder, så i dette tilfellet, for å øke rehabiliteringsprosessen, bør de utelukkes. Og uten dette ville maten ikke virke så smakløst å tilby dill eller koriander, som, når den er tilsatt, gir oppvasken en hyggelig ettersmak.

Hvilke matvarer kan ikke spise på tidsslag

Folk har en tendens til å bli vant til maten som de mest har blitt matet i flere år. Når det er fullstendig ubemerket av en person i blodet sitt etter testing, er høyt kolesterol bestemt, og på bakgrunn av atherosklerose av cerebral fartøy. Men når et blødningsslag oppstår, blir det spesielt vanskelig for slike mennesker, men de kan bli hjulpet hvis:

  • Dietten for pasienter bør bare bestå av fettfattige matvarer, for eksempel kan rømme, krem, majones erstattes av fettfattige meieriprodukter. Men lard i enhver behandling og smør er det bedre å eliminere helt fra kostholdet.
  • Selv en gang i uken kan forbruker store mengder sukkerholdige matvarer utløse en økning i sukker. Spesielt hos pasienter med diabetes på grunn av det store antallet spiste melprodukter, har leveren ikke tid til å forberede sukker til glukose og metter det med hjernen. Som et resultat har de fete forekomster inne i fartøyene.
  • Som du vet, begynner kroppen å kreve mer vann etter ganske spist salt, pepper og søt mat. Som et resultat begynner overflødig vann å samle seg i vevet i en sykes kropp, noe som skaper en ekstra byrde på blodsirkulasjonen, inkludert hjernen.
  • Røkt kjøtt og fisk eller pølser bør ikke misbrukes.
  • Sigaretter og alkohol under stress, sterk kaffe som en forfriskende drink, det er bedre å erstatte med grønn te, som har regenerering og gjenoppretting av egenskaper.
  • Kyllingegg, du kan spise, som ikke overstiger et ukentlig forbruk på mer enn 2-3 stykker.
  • Mat bør bare være hjemmelaget og i intet tilfelle i form av oppvarmede halvfabrikata.
  • I løpet av dagen, tilsett salt til mat ikke mer enn 5-7 gram per dag.

Hvis pasienten er under oppsyn av hjemmet

Som regel oppstår et tilbakevendende slag, spesielt etter hemorragisk slag, som et resultat av en økning i blodpropp, når dets patenter i blodårene bremser. Det som er karakteristisk for å bli for de pasientene som har et slag oppstod på bakgrunn av overvekt eller alkohol og sigaretter.

Noen ganger er det av disse årsakene at det blir vanskelig for en person å gå og utføre fysisk aktivitet når irreversible og stillestående prosesser oppstår i kroppen som forstyrrer fysisk aktivitet og hjernecirkulasjon. I dette tilfellet vil et stabilt og riktig kosthold med høyt innhold av fiber og vitaminer påvirke blodsammensetningen og vekttapet.

Derfor, sammen med rusmidler for å redusere dannelsen av blodpropp og beroligende midler, vil kostholdet også være en integrert del av rehabiliteringsprosessen under hjemgjenoppretting.

Men diett er ikke bare nødvendig for de som har problemer med å være overvektige, selv etter en stund kan unge gutter og jenter ha symptomer på et slag med hyppig forbruk av mat som ikke krever forberedelse. Faktisk, noen ganger, før eller senere, selv en sterk kropp kan svekkes på grunn av den store mengden tung og usunn mat spist.

Konklusjon er næring nødvendig ikke bare for å fylle på energiforsyningen din om dagen, men også for stabiliteten til alle organer og systemer hvis funksjoner utløses av hjernehalvene. Det er han som bærer alt ansvar for noen, selv ikke veldig signifikante menneskelige handlinger, som etter et slag blir svært merkbar.

Hva bør være basert i forberedelsen av menyen til offeret

Gjenoppretting etter et slag er ikke bare en fullstendig eller delvis avvisning av noen produkter. En diett under rehabilitering av en pasient kan også gjøres ved obligatorisk inkludering av følgende komponenter i menyen:

  • Under sykdomsperioden blir den dårlige funksjonen i mage-tarmkanalen et hyppig problem for de som er rammet av hjernekatastrofe. Når forstoppelse blir et hyppig problem. For å forbedre funksjonen er det nødvendig å tilberede bete, kål eller spinatsalat. Takket være dem vil dietten hjelpe offeret, ikke bare for å forbedre fordøyelsesprosessen, men også for å øke hastigheten på oppløsningen av fettavsetninger.
  • Nyttige gjenopprettingsegenskaper for bedre hjerneernæring er produkter med antioksidantegenskaper - disse er tranebær, blåbær og druer. Av drikkevarene inneholder grønn te de høyeste antioxidantverdiene.
  • Fra sjømat bør utelukkes fettfiske delikatesser, bør vekt legges i retning av laks, tunfisk og andre varianter med lavt kaloriinnhold.
  • Vitaminer i gruppe B, Mg, Na, K og Ca i moderate mengder.

Det viktigste er at i løpet av rehabiliteringsperioden blir slik ernæring en vane, bare i dette tilfellet kan en mulig gjentagelse av neste slag unngås.

Å spise stekte og røyke produkter kan bare skade helsen til offeret. Derfor, etter utslipp, bør dietten ikke inneholde slike produkter, mer effekt kan oppnås hvis grønnsakene blir utsatt for matlaging eller stewing.

Det er vanskelig å svelge og bevege seg i en slik pasient etter en sykdom, for å gjøre det lettere for dem å svelge mat, er det nødvendig å fokusere oppmerksomheten på halvflytende porrer eller supper. Grønnsaker og frukt bør sendes gjennom en blender.

I tillegg er det også slike produkter som kan betraktes som både nyttige og skadelige etter et slag. Derfor må hver ny diett for pasienten nødvendigvis samordnes med den behandlende legen.

Kosthold etter ulike slagslag

Ordet "diett" for mange mennesker høres ut som en setning. Kosthold betyr å glemme velsmakende, høyt kaloriinnhold, selv om det ikke er veldig sunt.

Er det virkelig så? Kvinner tror at å spise en diett betyr å glemme kaker, kaker og sjokolade, og for menn er det et liv uten kjøtt og godbiter. Alle disse dommene er feil. Spise velsmakende og sunn mulig.

Oversatt fra det greske ordet "diett" betyr en livsstil, en måte å spise og mat på - dette er livet.

I de fleste tilfeller starter folk en diett når de bestemmer seg for å gå ned i vekt, miste de ekstra pund før en betydelig hendelse eller etter en tidligere sykdom eller operasjon.

Etter en alvorlig sykdom har en person et valg: Hold deg til et sunt kosthold eller lev i færre år. Stroke er årsaken når du trenger å holde seg til riktig ernæring.

Kosthold etter et slag - hva er det? Er det mulig å leve et fullt liv etter å ha lidd sykdommen og lede en aktiv livsstil? I livet er alt mulig, man har bare lyst til å ønske seg.

Hva er et slag? Stroke betyr en skarp akutt forstyrrelse av blodtilførselen til enhver del av hjernen. Hjernen begynner å fungere annerledes, noe som medfører mange brudd og bivirkninger. Gjenopprettingsprosessen etter sykdommen er svært lang og vanskelig, det krever mange restriksjoner og endring i pasientens livsstil.

Stroke kan være av flere typer:

  1. Iskemisk slag. Dette er en tilstand hvor et eller flere fartøy som fôrer hjernen er blokkert.
  2. Hemorragisk slag. Dette er tilstanden der fartøyet brister, blødning oppstår og et hematom dannes. Denne typen slag er langt farligere enn iskemisk.

Kosthold for iskemisk berøring

Hvis du følger nøye instruksjonene fra legen og overholder visse regler i kostholdet, kan du unngå retur av et slag eller forhindre et angrep. Alkohol er et stimulerende slagtilfelle i 60-70% av tilfellene.

Etter et slag av iskemisk slag er det nødvendig å bruke rugbrød på menyen, i brødrene tilbyr brødleverandører saltfritt brød bakt uten bruk av gjær. Det er dette og bør spises.

Hvis det ikke er slik brød på hyllene, bør forbruket av hvete begrenses til 1 stykke per måltid. Rømme og andre meieriprodukter er svært nyttige for kroppen, men fettinnholdet i rømme bør ikke overstige 15% og melk - 1,5%. Høst ost og ost bør også være fettfri.

Egg bør være begrenset til 2-3 stykker per uke, hvorav du kan lage omeletter eller lage kokte egg. Kokt egg med hårdkok anbefales ikke. Et stort antall frokostblandinger og vegetabilske supper bør være tilstede i menyen etter et slag. Grøten må tilberedes i vann eller skummet melk.

Det anbefales å spise bokhvete grøt med kefir 3-4 ganger i uka. Etter et slag, må du begrense sukker og konfekt, men du kan spise honning og syltetøy. Kjøtt og fisk får lov til å skumme.

Iskemisk berøring plasserer følgende retter under et forbud: fett kjøtt, fisk og sopp mat, røkt, fett og stekt, is og sjokolade.

Alkohol er også forbudt, selv om noen mennesker finner alkohol i små doser for strekk for å være nyttig. Denne dommen er feilaktig.

Eksemplermeny etter iskemisk type slag

Frokost: kokt egg, et glass grønn te uten sukker, et stykke rugbrød med ost, salat fra grønnsaker, krydret med fettfattig rømme.

Lunsj: Vegetabilsk suppe, du kan med kål eller suppe, men rødbeter er ikke stekt og kjøttkraft er tilberedt med kyllingbryst. Bokhvetegrøt, kokt uten salt og et glass kefir. Ett stykke brød. Toast med honning eller syltetøy. All mat skal tilberedes uten salt, du kan lett tilsett litt salt mens du spiser.

Middag: Mager ost og noen meieriprodukter, kokt kyllingbryst, 2 noen frukt og grønnsaker. Et glass fruktdrink eller grønn te. Du kan drikke svart te, men det bør være svakt.

Hvis personen før slagtilfelle var en alkoholiker, men han vil slutte og forbedre sin helse, så har han en sjanse. Umiddelbart gi opp alkohol er umulig, kroppen vil ikke ta en ny livsstil brat, så det bør være forberedt.

Først må du redusere mengden alkohol du drikker.

En dag kan du drikke et glass tørrvin 200-300 ml, etter 2 uker bør dosen reduseres med halvparten, etter en måned, slutte å drikke, fordi alkohol ødelegger og en sunn kropp, og slag kan være dødsårsak.

Hvis pasienten er en stor røyker, vil det være vanskelig å nekte sigaretter. Men det er bedre å erstatte sigaretter med en spesiell gips eller piller.

Kosthold etter hjerneslagsblødning

Pasienter etter et behandlingsforløp med medisiner bør spise mye frukt og grønnsaker, som inkluderer magnesium. Hvis pasienten lider av høyt blodtrykk, bør bruken av salt utelukkes. Trykkkontroll bør utføres minst 3 ganger om dagen. Mat etter et slag bør balanseres.

En eksemplarisk oppskrift på helse er ganske enkel: ingen alkohol, tobakk og fettstoffer. Vekten skal være normal. Hvis pasienten lider av et overskudd av kroppsvekt, må du først ta vekten tilbake til normal, eliminere alt saltet, røkt, fett og stekt. Spis mer frukt og grønnsaker, kylling og fisk, dampet.

For rengjøringsfartøy er det godt å spise sjøfisk og havkalle minst en gang i uken. Sea Kale er rik på jod, det renser helt blodkarene og reduserer risikoen for et angrep av hemorragisk slag.

Mange pasienter legger til noen tradisjonelle medisinmedisiner til maten. Deres oppskrifter er svært enkle. Du må kjøpe epleeddike, men naturlig, i en glassflaske. En spiseskje honning er fortynnet i et glass varmt vann og en spiseskje eple cider eddik er lagt til, du må drikke et glass løsning om morgenen på tom mage.

En diett med et slag er en frelse for mange mennesker. Det er ikke vanskelig å holde fast ved det, oppskriftene er enkle. Produktene må være friske og fete - dette er hovedregelen.